猪油不能吃？
人们近些年远离猪油，主要是因为觉得猪油富含饱和脂肪酸，容易升高胆固醇，增加心血管疾病的风险。
没错，猪油中含有饱和脂肪40%左右。但是请关注一下猪油同时也含有单不饱和脂肪50%-60%左右，多不饱和脂肪10%左右。单不饱和脂肪酸是一种健康脂肪，对心脑血管、皮肤和荷尔蒙分泌都有好处。多不饱和脂肪，又称必须脂肪酸，只能通过摄入补充，猪油中的亚油酸的含量还是比较高的。猪油中的饱和脂肪和单不饱和脂肪比例趋于均衡，并不能简单地论断吃猪油会升高胆固醇。一味排斥猪油，认为猪油不能吃并不科学。
猪油相较植物油有这两大优势
第一，相对于植物油，猪油中含维生素A、维生素D、维生素E、维生素B4等多种维生素较多。
第二，相较于植物油，猪油有耐高温、稳定、烟点高的特点，高温烹炸时，不易产生反式脂肪。反式脂肪是动脉硬化、冠心病、心脑血管疾病的元凶，比胆固醇的危害更大。
孩子多大能吃油？
宝宝从出生后开始吃第一口奶的时候就已经开始摄入油脂，因为研究发现妈妈的乳汁中有48%左右是脂类，这些脂类是供给0~6个月宝宝重要的能量来源，并且其中含有的二十二碳六烯酸（DHA）和花生四烯酸（ARA）对于宝宝脑细胞和视力的发育非常重要。说到此处大家可以再看看市面上买的各种配方奶无独有偶也都添加了油脂。只是这个油脂隐藏在母乳以及配方奶中，就被我们想当然地忽略了。
孩子吃多少油合适？
6个月内就不用多说了，母乳或配方奶就能满足宝宝的需求了。
6月龄以上可以参考《中国7-24月婴幼儿平衡膳食宝塔》推荐：
对于7-12月龄辅食期，每天保证宝宝摄入 600~800ml 的母乳或配方奶。此外，合理添加辅食，每天 1 个鸡蛋、50g 肉禽鱼就能保证宝宝脂肪摄入充足，不需要再特意吃油。若宝宝以植物性食物为主，则每天需要额外添加食用油 5~10g 。
13～24月龄宝宝每日推荐摄入 5～15 g 油（普通汤匙 0.5 ～ 1.5 勺）
2～3 岁宝宝每日推荐摄入 10～20 g 油（普通汤匙 1 ～ 2 勺）
4～5 岁宝宝每日推荐摄入 20～25 g 油（普通汤匙 2 ～ 2.5 勺）
注意这里油的每日摄入量包含了孩子可以从零食、坚果等食物中摄取的量。
脾胃虚爱便秘，猪油食疗来帮忙
中国人食用猪油由来已久，《本草纲目》记载猪油，“甘，微寒，无毒，利肠胃，通小便，除五疸水肿，生毛发；破冷结，散宿血；利血脉，散风热，润肺。”，还收录30多个以猪油来做药的方子。
猪油味甘，可以滋养五脏，尤其对脾胃和肺，可使脾胃强健，有助消化开胃。同时猪油滑腻，入大肠经，可以“润滑”肠道，可以帮助排便通畅。所以家有脾胃虚弱爱便秘的宝宝不妨猪油吃起来，日常一周吃个三次左右炒菜拌饭之类，好物也不可贪多哦。这里也给大家推荐一个猪油食疗小丸子：
猪油葵花籽丸子
将猪油和葵花籽适量研磨在一起，成粉末状，然后搓成小丸子，一个丸子绿豆大小（8克左右），便秘的时候一天吃三次，一次1丸，可以连续食用1-2周调整孩子胃肠功能缓解便秘。