蔬菜是公认的最有营养的食物之一，可以补充人体的维生素、矿物质和纤维素等，所以从小家长就会让我们多吃身体。但还有些蔬菜真的难以下咽，看到它就感到头大，很多人就是打死也不吃它，小编今天要盘点几种被认为是很难吃的蔬菜，看看你中几个。
第十名：油菜
很多人闻到油菜的味道，就已经要吐了更别说吃油菜了，他们认为油菜的味道特别的奇怪，吃到嘴中怪怪的。所以不喜欢吃油菜的人看到油菜就难受。油菜的营养价值很高，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以促进肠胃消化，提高自身的免疫力。
第九名：青椒
看到青椒在榜上其实小编很吃惊，可能是因为小编喜欢吃青椒的原因吧，不喜欢吃青椒的人认为青椒有一种气味很难闻，所以就不喜欢吃，还有人认为青椒的外皮又硬又老，吃起来口感很差，所以也不喜欢吃。喜欢吃青椒的人，将青椒做成青椒炒鸡蛋、青椒肉丝等家常菜，吃起来是非常美味的。
第八名：洋葱
小编也是不爱吃洋葱的，主要是因为洋葱的甜味小编是非常的不喜欢，小编的一个朋友闻到洋葱的味道就会呕吐，所以她们家从来不会做关于洋葱的菜。
第七名：韭菜
韭菜是很多人都不喜欢吃的，韭菜的味道很难闻，而且吃起来特别的容易塞牙，小编的妹妹就不喜欢吃韭菜，每次吃韭菜她的肠胃就非常的不舒服。有人对韭菜很爱，有人对韭菜就非常的讨厌。
第六名：茼蒿
茼蒿外表看起来翠绿清脆，但吃起来味道却不尽人意，很多人说茼蒿吃起来就像在吃野草，也有人认为茼蒿的味道闻起来有一股药味，实在让人难以接受。
第五名：芹菜
芹菜清脆多汁，很多人都被它独特的味道给吓跑了，也有人很难接受牙齿和芹菜咀嚼发出的声音。但对于喜欢它的人来说，芹菜吃起来清脆爽口，尤其很肉一起炒，那更是诱人的美味。
第四名：胡萝卜
胡萝卜是大家认为最难吃的食物之一，吃起来甜甜的，脆脆的，但小编就不喜欢这样的食物，而且味道闻起来也不好闻，更重要的是无论怎样做都不好吃。
第三名：香菜
香菜虽然名字叫香菜，但和它的名字一点都不符合，很多人都讨厌它的味道，但小编却非常喜欢吃香菜，尤其凉拌香菜，小编能全部的吃完，毕竟萝卜青菜，各有所爱嘛。
第二名：鱼腥草
有人说世上有两种人，一种是喜欢吃鱼腥草的，一种是不喜欢吃鱼腥草的，喜欢吃鱼腥草的人认为鱼腥草就是一种美味，不喜欢吃鱼腥草的人认为鱼腥草的味道就是臭水沟中的死鱼的味道，让人很难接受。
第一名：苦瓜
苦瓜位列榜首应该没有人会争执了吧，苦瓜就像它的名字一样就是苦，而且很难吃，但苦瓜对糖尿病患者是宝贝，因为苦瓜对降血糖有很大的作用。
说了这么多，你中了几个，其实小编认为没有难吃的蔬菜，只有你不会做的蔬菜。