材料科学与工程专业是个理工科结合型的工科专业，以材料学、化学、物理学为基础，由传统的冶金学和陶瓷工程学、凝聚态物理学、化学等学科汇集而成，并将其应用于材料的合成、制备、结构、性能、应用等方面研究的学科。
各个院校在该专业的侧重点和人才培养的目标上有较大的差异。例如北京科技大学和东北大学侧重于金属材料；浙江大学侧重于高新技术材料；吉林大学则是围绕汽车工业领域组织教学等。不同专业和方向的就业形势差别极大，此“材料”非彼“材料”，不可一概而论。
报考本专业要注意三点：
1. 材料科学与工程适合男生学习，女生慎重报考。因为做实验较多，接触各种化学试剂，可能影响皮肤，甚至有人还担心影响生育。
2. 要学习这个专业，尽量报考一本以上的学校，一本以下的学校就不要学习这个专业了。特别推荐报考学科评估为A类的学校。
3. 如果条件允许，尽量提升自己的学历水平。材料科学与工程专业本科学的都是皮毛，要想学深学精，必须继续深造，如果能读到博士，将来就业范围会更广。
就业解析：
随着人类进入新世纪和科学的发展，无论是工业领域、建筑领域、医用领域还是航空领域，材料学都面临着技术突破和重大产业发展机遇。同时以高分子材料、纳米材料、光电子材料、生物医用材料及新能源材料等为代表的新材料技术创新也显得异常活跃。很多日用化工类、机械加工类、石油化工、钢铁制造类企业都需要材料及相关工程方面的人才。
学生毕业后可以到材料及高分子复合材料成型加工、高分子合成、化学纤维、新型建筑装饰材料、现代喷涂与包装材料、陶瓷、水泥、家用电器、电子电气、汽车厂、钢铁企业、石油化工、制造企业、航天航空等企业从事设计、新产品开发、生产管理、市场经营及贸易部门工作，也可以到高等学校、科研单位从事科学研究与教学工作，还可以到政府部门从事行政管理、质量监督等工作。