名师出高徒，商贸烹饪专业迎来名师——卢兴来大厨！
厨师自古以来都存在，学厨师不会失业。中华传统美食文化历史悠久，在中国文化中，有两样东西值得我们自豪，其中一个便是烹饪。
南宁商贸学校烹饪专业以师为先，重视师资的力量，极力邀请到名厨大师——卢兴来大厨到来烹饪专业进行中式烹饪指导，让我们热烈欢迎卢大厨加入商贸大家庭！
同时，此次迎名师，也让学校进一步推动新的教学模式、方法，激发全体老师精心钻研教学业务，提升课堂教学和实践教学质量。
卢大厨美食培训大杂会终身名师—卢兴来
卢大厨在广西美食圈是鼎鼎大名的大师，拥有的职称有：著名粤菜大师，中国烹饪大师，国家高级技师，国家高级评委，中国烹饪协会会员，中国名厨协会会员，广西厨师委员会会员，广西烹饪协会理事。
事迹：从事烹饪餐饮行业18年，有着丰富的理论和实操教学经验。曾任桂林宾馆（四星）副厨师长，深圳大梅沙宾馆（三星）出品总监，南宁大英雄海鲜酒楼行政总厨，南宁电信培训中心行政总厨。目前为广西电视台都市频道《超级点子王》6年合作大厨。卢大厨在全国各类烹饪大赛中均获大奖。
2002年参加广西第二届创新菜荣获金奖。
2004年参加东南亚食神杯大赛荣获金奖。
2006年参加东南亚美食节大赛荣获金奖。
2007年参加全国第十七届厨师节荣获金奖。
2008年参加全国第十八届厨师节荣获金奖。
2009年荣获中国烹饪高等教育界最高大奖—中华金厨奖。
拿手菜：满汉全席。
最后，卢大厨可是广西电视台《超级点子王》的特约厨师哦！
商贸烹饪专业有幸迎来卢兴来大厨这位名师，为了让烹饪专业的同学们能在卢大厨的指导下，能学习到更优秀的烹饪技巧，能更精进自己的厨艺。同时，也希望商贸烹饪学子们不仅能学习到卢大厨精湛的厨艺，同时更要学习卢大厨热爱美食的精神！
世间行道千万种，数起勇敢最厨师，刀山火海他不怕，酸甜苦辣他品尝，挥汗如雨全不顾，要出美味送客忙！要成为一位名厨，需要走的道路还很长，商贸烹饪学子们加油！
食以厨为先，厨以艺为魂！
南宁商贸学校烹饪专业致力于打造高素质、专业的烹饪人才，注重课堂理论+烹饪实操的双重结合教学，相信有卢兴来大厨这样的名师加入到商贸烹饪专业之后，如虎添翼，一定会培养出更优秀的烹饪人才，为烹饪行业输送更多的人才！
卢大厨的课堂中，同学们认真学习，卢大厨认真制作菜肴，向同学们展示一道道美食，卢大厨专业细致的烹饪手法，值得同学们好好学习。
一道好菜不仅仅需要烹饪技巧，更需要一颗热爱烹饪的心，厨师是带给人们幸福的职业。
在此次迎名师的课堂活动之后，不仅鼓励了全体学生更好地“学”，更是推动了我校全体教师更好地“教”，从而达到“教学相长”的预期目标，助推我校烹饪、西点、西餐等多个方面教学质量进一步提升。
随着社会的发展，人们越来越重视饮食，餐饮业的火爆说明一切，因此同学们欢迎来到南宁商贸学校烹饪专业，跟随名师大厨学习烹饪，成为一位优秀的厨师！