[回答] ~接下来我为大家简单介绍一下我们四川大学锦江学院的白酒学院开设的专业以及研究情况专业设置:本科专业:酿酒工程(白酒方向)、食品质量与安全、食品...
茅台学院,一所以酒为特色的大学。
中国的大学有很多,其中有非常多的大学是很有特色的。这里就为大伙介绍一所比较有特色的大学吧,这所大学是一所以酒为特色的大学了,肯定很多朋友都猜到了吧,这所大学就是茅台学院。学校位于贵州省仁怀市南部新城区。
茅台学院的背景非常的厉害,这所大学是大名鼎鼎的贵州茅台酒厂于2017年兴办的。2017年5月23日经教育部批准设置的非营利性全日制应用型普通本科高校。茅台学院从一开始就坚持“小、精、高、特、开”的办学策略,以“德才兼备、知行合一”为校训,致力于培养服务茅台集团、乃至全国酒行业可持续发展的高素质、应用型人才。所以说,从2017年开始招收第一届本科生,到今年第四年招生,全校学生也不过5000人。
茅台学院虽然学生不多,可是学校的设施、设备可是非常的好。学校以工学为主,形成围绕酿酒产业链多学科协调发展的特色专业集群,现设有白酒酿造工程(目录外)、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、资源循环科学与工程、环境科学与工程、自动化、包装工程、市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理13个本科专业。
茅台酒厂有很多的专业技术人员都在茅台学院做传、帮、带,所以说想在酿酒方面有所作为的,可以看看这所大学。