颁牌仪式。黄石市营养学会 供图
荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 田力、柯红梅）7月23日，笔者从黄石市营养学会听到喜讯，在当日召开的2022年中国学生营养与健康发展大会上，全国有17所中小学校被授予“国家营养与健康示范学校”光荣称号。在湖北省上榜的4所学校中，大冶市第二实验小学占据一席，为大冶及黄石争得了荣誉。
2022年中国学生营养与健康发展大会由中国学生营养与健康促进会、呼和浩特市人民政府共同主办，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司承办。大会主题为 “点滴营养，绽放每个未来；呵护少年，共筑健康中国”。
围绕“学生营养健康及健康中国战略”主题，与会众多学生营养工作者和专家积极开展交流与研讨，解读食品安全、营养健康相关政策法规，探索新时期学生营养健康规范管理和发展前景，促进学生营养与健康事业科学发展。
会上，大冶市第二实验小学校长徐菜顺就该校营养与健康学校建设工作进行了汇报总结和经验分享。据介绍，从去年7月份开始，该校就启动了营养与健康学校试点建设，在教育、卫健、市场监管等部门的关心支持下，采取多项得力措施，增强学生的饮食健康意识，不断完善学校食堂的软硬件设施条件。去年秋季开学，全校师生吃上了由国家注册营养技师罗文指导烹制的“营养中餐”。
今年1月份，在全国营养与健康学校试点建设工作推进会上，该校对照国家《营养与健康学校建设指南》要求，探索出的高起点规范责任、高标准配置硬件、高密度营造氛围，严把食材关、严把加工关、严把卫生关、严把监督关等等一系列新理念好做法得到了全国学生营养行业专家的充分肯定。
“对于学校而言，一切为了学生健康成长，就要在校园每一个环节、每一个细节尽职尽责。”徐菜顺校长如是强调。
一年来，大冶市第二实验小学在营养与健康学校试点建设中，融入了营养健康、食品安全、疫情防控、环境保护、节约用餐、垃圾分类等内容，其中明厨亮灶与营养数据同步到家长手机、菜谱大数据发布、后厨的油水分离、无接触式洗手池、水果专间等都是全国中小学首创之举，既提高了学生营养健康工作知晓率和透明度，又在大冶及黄石众多中小学校中发挥了示范引领作用。