今日冬至，冬至是二十四节气中很重要一个节气，也是四时八节之一。这里的四时是指春夏秋冬四季，八节是指立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。冬至作为八节的最后一个节气，可以说是非常重要。
冬至，又称冬节、亚岁、拜冬、消寒节等，民间有"冬至大如年"的讲法，所以古人称冬至为"亚岁"。在我国古代，包括在今天，冬至都算得上一个非常重要的节气，冬至过了之后，白昼一天比一天长，阳气升，可谓是"天时人事日相催，冬至阳生春又来。"
典故称，秦曾以冬至为岁首，称为"过小年"。魏晋六朝，把冬至称为"亚岁"。 汉代称冬至为"冬节"， 《后汉书》中记载："冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。"
在中国传统文化中，九为极数，是单数中的最大数，谐音"久"，因此有最大、最多、最长久的寓意。而九九八十一，更是"最大不过"之数。所以古人认为过了冬至日的九九八十一日，便是万物复苏的时候。
冬至从养生的角度来看，也是一个很重要的节气，民俗言"冬至一阳生"，人们要注意做好防寒保暖，不要吃生冷的食物，适量进补。
在我国北方，冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到家乡百姓受冻，十分不忍，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃。
而在南方一些地区，人们喜欢吃冬至团，象征着一家人团团圆圆、吉祥如意。每逢冬至，家家户户磨糯米粉，用糖、肉、黑芝麻、莱、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会用来祭祖，还会赠送给亲朋好友，以表祝福之意。冬至吃汤圆，更有"吃了汤圆大一岁"的说法。古人也有诗云："家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。"
而广东地区在冬至则有吃烧腊的习惯，冬至日，广东人喜欢"加菜"吃冬至肉。潮汕一带有"冬节丸，一食就过年"的民谚，俗称"添岁"。客家人认为，冬至时的水味最醇，所以，客家人冬至酿酒已成习俗。
还有的地区在冬至这一天会吃年糕，而且会做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，寓意着年年长高。有的地区在冬至做九层糕祭祖，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖。冬至更有喝羊汤的习惯，据说这个习俗始于汉代，人们会给长辈送羊肉等礼品，家家都会喝羊肉汤，图个好兆头。
我国传统节日、节气拥有深厚的文化内涵与历史价值。冬至素有"冬至大如年"的说法，历朝历代文人墨客以诗词的形式咏叹冬至，让寒冷的天气里增添诗情画意。北方冬至天寒地冻，草木凋零，文人们在这种自然环境下，感叹人生与时光的凄凉，抒发自己怀才不遇，诸事不顺的情感。
大诗人白居易有一首流传千古的《邯郸冬至夜思家》，写这首诗的时候，诗人宦游在外，在冬至这一天引起思乡之情，字里行间流露出浓浓的乡愁。大诗人杜甫有一首名篇《冬至》，创作这首诗的时候，国家正处于？安史之乱，杜甫漂泊在外，思念家乡，诗文中流露出作者无限悲情。
冬至日，读好诗，欣赏十首与冬至有关的古诗词，感受古人在冬至日的感怀和情绪。
邯郸冬至夜思家
[唐] 白居易
邯郸驿里逢冬至，
抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐，
还应说着远行人。
冬至夜
[唐] 白居易
老去襟怀常濩落，病来须鬓转苍浪。
心灰不及炉中火，鬓雪多于砌下霜。
三峡南宾城最远，一年冬至夜偏长。
今宵始觉房栊冷，坐索寒衣托孟光。
冬至
[唐] 杜甫
年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。
江上形容吾独老，天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸，路迷何处见三秦。
冬至
[宋] 王安石
都城开博路，佳节一阳生。
喜见儿童色，欢传市井声。
幽闲亦聚集，珍丽各携擎。
却忆他年事，关商闭不行。
冬至
[宋] 文天祥
书云今日事，梦破晓鸣钟。
家祸三生劫，年愁两度冬。
江山乏小草，霜雪见孤松。
春色蒙泉里，烟芜几万重。
冬至日独游吉祥寺
[宋] 苏轼
井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子，不是花时肯独来。
冬至
[宋] 朱淑真
黄钟应律好风催，阴伏阳升淑气回。
葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。
八神表日占和岁，六管飞葭动细灰。
已有岸旁迎腊柳，参差又欲领春来。
冬至有感
[宋] 冯时行
萧辰俯仰及严冬，白发空云是至公。
造雪不成天本恕，唤梅未醒句无功。
可能人事无消长，只待天时有变通。
节物相关愁似醉，一庭霜叶一窗风。
冬至
[宋] 马廷鸾
山寒律琯又飞灰，万壑松风冬起雷。
风景不殊云黯淡，雪霜初霁日徘徊。
无人献袜抛尘屦，有客传觞酦冻醅。
天地不教阳德尽，韦编曾叩伏羲来。
冬至吟
[宋] 邵雍
冬至子之半，天心无改移。
一阳初起处，万物未生时。
玄酒味方淡，大音声正希。
此方如不信，更请问庖牺。
