销售利润率「销售利润率和成本利润率哪个更准」

大家好,今日小百来聊聊一篇关于销售利润率和成本利润率的区别,销售利润率的文章,现在让我们往下看看吧! 1、利润总额=营业利润+投资收... 大家好,今日小百来聊聊...

上星期没吃午饭,心想点个下午茶。在某团浏览了一圈,点了个日式章鱼小丸子。好家伙,现在的时代一份章鱼小丸子也要近10快钱一份。(YQ原因,超过5块钱的活动,都不要叫我@@)

送餐过来之后,品尝了一番:就是面糊团,里面混着些小葱之类的配菜,上面涂着一些酱,撒上一些木鱼花;至于有没有章鱼粒,可以是我吃得太快,没吃出来。

不管怎么说,在我一边吃章鱼小丸子的同时,我思考了做这生意的可能性。于是进行了一番研究:

1、模具

章鱼小丸子的摸具,价格范围在170-700多不等。可以按需要购买。估计二手的模具会便宜不少。

2、材料准备

章鱼烧粉:网上有半成品销售,价格在1公斤12块左右。大概可以出180-200个丸子。(即500kg出100个丸子这样。)

章鱼烧酱:网上有现成可买

木鱼花:7.8/50g以上价格不等,

其他配菜:洋葱、小葱等

3.制作过程

网上有买模具,赠送包学会的服务。大家可以去看

4.商业利润初算

笔者和店主聊过,一个普通口味的章鱼小丸子,成本2-3毛钱一个。而我们在外面购买要2-2.5元一个,一份最少都4个起售。以4颗为一份起算,就是成本在1元左右;按2块钱一颗售卖,那就是一份差不多赚7块钱以上,利润率高达7倍。如果一天能售卖100份,也会有700块的收入。

由此可以看出,在饭点和小吃街,有店面只售卖各种小丸子能撑起一家店,不足为奇。

5.创新方面

可以加整个鱿鱼、虾、扇贝等进行口味的创新。这样价格可以卖得上去。利润和创新产品也设置了出来。

6.一点建议

小丸子是小吃,开在夜市等人流量更大的地方会比较好。还可以省些房租。创业成本会比较低。

最后,任何一项项目都可以赚钱,关键是要持续输出。

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