来源：嘉兴日报-嘉兴在线
进入9月，尽管白天的阳光还是很有劲道，但早晚越来越凉爽，似乎已悄悄捎来一丝秋天的味道。明天开始的这一周，禾城总体气温较本周有所回落，但受冷暖空气共同影响，多分散性阵雨或雷雨天气。
一股北方冷空气南下
盛夏已是强弩之末，可被“秋老虎”赖上后，“烧烤模式”启动，真让人叫苦连天。副热带高压短暂东退后，9月4日开始再度加强西伸，气温逐步回升，今天最高气温接近高温线，加上相对湿度偏高，闷热的体感如影随形。
明天是全新一周的开始，最高气温比今天稍降，体感仍偏热。受北方弱冷空气影响，后期将有一次降水过程。7至8日气温有所下降，闷热感有所缓解。但9日开始副高逐步加强，气温再次渐渐回升，好在气温总体较本周略低，湿度也略降，体感不会像这个双休日那么闷热。
夏日将尽，秋日渐近，毕竟已经是9月了，“秋老虎”变身“纸老虎”。下周“炎”值有所下降，可由于副热带高压进退频繁，雷阵雨依然是“经常见”的节奏，大家出门一定要提前查看天气预报和预警信息，安全最重要。
白露嘉兴习俗有哪些？
7日是“白露”，在二十四节气中，白露是秋天的第三个节气，但气象学意义上的秋天还没到来。
白露是由热转凉的转折点，给人最明显的感觉就是昼夜温差较大，夜间会感到一丝丝的凉意，虽然夏天还没有退场，但是闷热感会逐渐退去，早晚添了一份秋天的凉意。
常年来看，“白露”是北方夏秋交替的时节，天气渐凉。在南方，这个时节“秋老虎”仍有余威，伺机发威。虽然气温有反复，但天气变凉的整体趋势不会变。
进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。人们爱用“白露秋风夜，一夜凉一夜”的谚语来形容白露时节气温下降的情形。
“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”白露节气最明显的特征，就是早上起来，植物的叶子或者花瓣上，会凝结起白白的露水，这是一种气候变化带来的自然现象。这个时节，白天暑热尚存，阳光一晒，水汽蒸发，太阳下山后，气温很快下降，夜间空气中的水汽遇冷凝结成细小的水滴，这也是“白露”名由之一。
嘉兴著名民俗专家朱樵说，按照嘉兴的风俗，在白露这一天，乡下要酿造米酒。这种酒用糯米酿成，略带甜味，因为是在白露节气时酿造的，所以也叫“白露米酒”。而城里的老嘉兴，一般会在白露前后开始做甜酒酿，用熟的糯米饭加酒曲发酵，差不多一个星期就可以吃了，味道甜美，非常好吃。
白露时，除了酿造米酒，嘉兴人还有喝白露茶的习俗。茶树经历了一个夏天的煎熬，白露茶有一种苦尽甘来的味道，虽没有春茶那么鲜嫩清香，但口感醇厚而复杂，让人回味无穷。朱樵说，白露茶之所以深受老茶客的喜爱，是因为其价格不贵且经久耐泡。
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